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Détails
Ce combiné pasteurisateur et turbine à glace est un véritable laboratoire complet pour pasteuriser et travailler le mélange pour la glace dans une seule machine. <br>Il est adapté pour une production et un espace disponible réduits (glaciers dont la production journalière est moyenne/petite, restaurants, bars, etc.). <br> <br> -Capacité pasteurisateur : 2 à 9 litres <br>- Capacité Turbine : 45 kg par heure <br>- Puissance : 11 kw en 400 V triphasé <br>- Refroidissement eau Gaz R 404 <br>- Dimensions (mm) : 613 x 709 x 1540 <br>- Poids : 320 Kg
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